Visitar Rothenburg ob der Tauber é entrar em um dos cenários medievais mais bem preservados da Europa.
A beleza da visita já começa na entrada, com os pórticos e torres de vigilância da muralha da cidade.
Localizada na Rota Romântica alemã, ela é outra das minhas cidades favoritas da Alemanha – depois de Munique e Nuremberg – porque a ela parece ter parado no tempo — com muralhas intactas, torres defensivas, ruas de paralelepípedos e casas enxaimel que atravessaram séculos praticamente sem alterações.
Rothenburg floresceu na Idade Média como Cidade Livre Imperial, graças à sua posição estratégica e ao comércio próspero. Com o declínio econômico a partir do século XVII, paradoxalmente, veio a preservação: sem recursos para modernizar, a cidade permaneceu como era — e hoje isso é seu maior tesouro.
Durante o inverno, Rothenburg ganha uma atmosfera ainda mais especial com o Reiterlesmarkt, um dos mercados de Natal mais tradicionais da Baviera. O nome vem do Reiterle, personagem folclórico local que anuncia o Advento.
As barracas se espalham pela Marktplatz, cercada pela prefeitura renascentista e fachadas históricas, criando um cenário que parece saído de um livro ilustrado.
Aqui, o Natal é vivido de forma clássica: Glühwein, castanhas assadas, salsichas franconianas e o famoso Schneeballen, doce típico da cidade feito de massa frita em formato de bola de neve.
No mercado de Natal de Rothenburg ob der Tauber, provar a salsicha típica da Francônia é quase um ritual. Servidas grelhadas, geralmente em pão simples e acompanhadas de mostarda, essas salsichas refletem uma tradição culinária que remonta à Idade Média, quando o preparo de embutidos era essencial para a conservação de alimentos durante o inverno.
Diferente das versões maiores encontradas em outras regiões da Alemanha, as salsichas francônias são mais delicadas, levemente temperadas e pensadas para realçar a qualidade da carne, não os condimentos. Comidas ali, em pé, entre luzes, barracas de madeira e o cheiro de especiarias no ar, elas fazem parte da experiência sensorial do Natal em Rothenburg — simples, autêntica e profundamente local.
Um dos pontos mais emblemáticos de Rothenburg é a loja Käthe Wohlfahrt, referência mundial em decoração natalina. A história começa no pós-guerra, quando Käthe Wohlfahrt passou a vender enfeites artesanais inspirados no Natal alemão tradicional. O sucesso foi tão grande que a loja se tornou uma instituição cultural, aberta o ano inteiro. Tem até um Museu do Natal lá dentro!
O espaço é muito mais do que uma loja: é uma experiência imersiva, com salas temáticas, pirâmides natalinas, quebra-nozes gigantes e ornamentos feitos à mão. Uma curiosidade é que muitos dos enfeites seguem técnicas centenárias da região da Erzgebirge, preservando ofícios artesanais ameaçados de desaparecer.
Para quem gosta de compras mais delicadas e menos óbvias, a dica é o Rosenpavillon.
Especializada em decorações florais, ornamentos refinados, cucos e peças de inspiração romântica, a loja é perfeita para quem busca algo elegante e atemporal, longe do excesso turístico. É o tipo de lugar onde cada peça parece escolhida com curadoria, ideal para presentes ou lembranças que dialogam com a estética clássica da cidade. Tem uns relógios cuco lindíssimos.
Além do Natal, caminhar pelas muralhas de Rothenburg oferece uma leitura clara de sua importância defensiva na ilha medieval. As Muralhas de Rothenburg ob der Tauber cercam quase integralmente a cidade e são um dos conjuntos defensivos medievais mais bem preservados da Alemanha.
Construídas entre os séculos XIII e XV, elas permitiam vigiar o vale do rio Tauber e proteger a cidade como um anel contínuo de torres, portões e passagens cobertas.
A Plönlein é o cartão-postal mais famoso de Rothenburg ob der Tauber e resume a estética medieval da cidade em poucos metros. O pequeno cruzamento em forma de “Y”, emoldurado por casas enxaimel e pelas torres Siebers e Kobolzeller, parece uma cena preservada no tempo. Mais do que um ponto fotográfico, o Plönlein expressa a harmonia urbana e o cuidado histórico que transformaram Rothenburg em símbolo da Alemanha medieval.
À noite, com iluminação suave e ruas silenciosas, a cidade revela seu lado mais íntimo, quase cinematográfico.
Da primeira vez que fomos pegamos neve e foi lindo vê-la caindo embalada pelo som de musicas natalianas tocadas por uma bandinha de senhores alemães ao sabor de um Glüwein quentinho.
Rothenburg ob der Tauber não é apenas um destino turístico: é um símbolo da memória urbana europeia, onde o passado foi preservado não por nostalgia, mas por circunstância histórica.
No Natal, essa herança se intensifica — e a cidade se transforma em um lugar onde tradição, artesanato e atmosfera caminham juntos, sem pressa e sem excessos.
Doiapoque a Nova York 