Conheci a Dulca através de um colega de trabalho que me indicou como o lugar para comer o melhor sonho de SP e de fato não há comparação. O sonho é a marca registrada do lugar e um dos primeiros doces a sumir da vitrine.
A unidade que eu mais gosto é a da Consolação/ Higienópolis que tem uma varanda super bonitinha na frente.
A vitrine de doces é de babar. A dica é chegar por volta das 10:00 quando sai a fornada de sonhos fresquinhos. Um pouco mais cedo, ainda não vai ternada ou os do dia anterior e um pouco mais tarde pode ser que não tenha mais nenhum! Já aconteceu comigo!
Tudo de lá é bom, da coxinha às mini eclairs sendo a minha favorita a de bavarose, mas as outras são muito boas também com massa fina e delicada, sabe?
O sonho é a cereja do bolo. Eu pessoalmente gosto do grande assado – é a melhor combinação de massa + creme de confeiteiro. Há a opção de mini sonhos, mas para mim não 🙂
Rua Itacolomi, 639 – Consolação – São Paulo
Doiapoque a Nova York 
Vá à Casa Mathilde no centro de São Paulo e peça a Bola de Berlim. Páreo duro com a Dulca.
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Amo a Casa Mathilde! Sempre que posso vou pelos pastéis de Belém!
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