Mais um novo restaurante moderninho abriu as portas em São Paulo por uma iniciativa do chef Checho Gonzales, boliviano de nascença, mas que se considera paulista, ele é um dos super chefs da atualidade. Mega empreendedor, já é bem conhecido no meio gourmet especialmente depois do sucesso do evento gastronômico, o Mercado. Nós adoramos ceviche!… Continuar lendo Comedoria Gonzales: ceviche de primeira no Mercadão de Pinheiros