O tradicional Winer Schnitzel de Viena, é um dos pratos mais famosos da culinária local, e deve ser preparado com vitela. Há algumas outras variações com frango ou porco, mas o verdadeiro é com vitela. O filé de vitela é deixado bem fino, empanado e frito até ficar dourado. Por cima limão espremido e ao… Continuar lendo Áustria | Figlmüller e o melhor Wiener Schnitzel de Viena