Lima | Shopping Larcomar a beira mar

Um lugar que eu adorei em Lima, e quis voltar antes de partir, foi o Shopping Larcomar, um shopping à beira mar no bairro de Miraflores.

É um shopping a céu aberto, já que em Lima quase nunca chove. A média anual de chuvas é de 7mm, o valor mais baixo em uma área metropolitana no mundo. No entanto a umidade do ar é alta e a neblina contante, inclusive no verão. Só há 1.284 horas de sol por ano concentrados em Junho e Janeiro, número baixo para a latitude em que se encontra.

Isso se deve ao frio da corrente de Humboldt que esfria o calor tropical da região formando uma nuvem espessa, extremamente baixa (menos de 500 metros da Terra) que impede a passagem da luz do sol. Além disso, a Cordilheira dos Andes atua como uma barreira impedindo que o ar resfriado e as nuvens fujam. Como consequência, Lima tem um clima mais friozinho, mesmo estando nos trópicos e clima de deserto, pois esse sistema impede a formação de nuvens de chuva. Por isso todos os café e restaurantes contam com aquecedores na varanda, inclusive no verão, para que se possa comer apreciando a vista do Pacífico.

Uma ótima opção para o café da manhá é o Sofá Café, que também oferece excelentes doces.

Na nossa última noite escolhemos o Chili’s. O Chili’s é uma rede peruana de comida mexicana com 9 restaurantes no país.

Começamos com um aperitivo chamado Cola de Mono (ou rabo de macaco em português). Já tinha provado em uma ceia de Natal em Santiago e adorei. É uma bebida chilena típica servida na época de Natal. Anota aí a receita:

1 lata de leite condensado

1 lata (de leite condensado) de leite

3 colheres de sobremesa de Nescafé

2 unidades de canela em pau

5 cravos da Índia

1 1/2 lata (de leite condensado) de rum

Em uma panela ferva todos os ingrdientes com exceção do leite condensado. Deixe esfriar. Bata o leite aromatizado com o leite condensado. Sirva gelado. Delíiiiiicia…

Depois fomo de Classic Nachos: peito de frango, chili, queijo, feijões fritos, jalapeños, tomates, guacamole e sour cream. Total do jantar para duas pessoas – 43,99 Soles.