Food trucks imperdíveis em SP

A moda dos Food Trucks Tudo começou nos EUA (em NY é febre!) e em SP chegou de mansinho com a modinha das Feirinhas Gastronômicas que já escrevi aqui e que logo evolui para os Food Trucks em eventos isolados, o primeiro que fui, foi durante a Design Week na Avenida Gabriel Monteiro da Silva.

Em seguida começaram a surgir locais fixos onde vários caminhões se reúnem todo o fim de semana e alguns dias da semana.

Também já fomos em algumas ‘edições limitadas’ perto de casa (às vezes surgem ‘edições limitadas’ em avenidas grandes ou estacionamentos de shoppings), mas o que acontece é que as filas são enormes e o calor e sol fortes. E o pior: em determinado horário a comida acaba e você ‘perde’ o tempo que ficou na fila e tem que pegar uma nova e começar tudo de novo. Isso aconteceu conosco. 😦

Outro ponto é a ‘praça de alimentação’ que é relativamente pequena para o número de pessoas que aparecem por lá e você pode acabar comendo de pé mesmo.

Os preços são mais baratos que em restaurantes, claro, pelo simples fato de que não tem ninguém te servindo e você não precisa pagar o serviço, mas não é aquela pechincha não.

Com o pretexto de comida ‘gourmet’, e que na minha opinião nem todas são – algumas são de fato excelente, mas outras entram na onda – a média é de R$20-25 por um hamburguer, por exemplo, R$15,00 por uma taça de vinho e R$5,00 por um refrigerante.

Além disso, nos Food Trucks sempre há um rodízio dos caminhões e nem sempre você vai encontrar o que o seu amigo te recomendou ou o que você gostaria de conhecer. Para isso você deve seguir seu caminhão favorito nas mídia sociais e eles vão te informando onde estarão nos próximos dias ou no site Food Truck Nas Ruas que exibe a programação dos principais caminhões. É ótimo para não perder a viagem!

1) Food Truck Benedito Calixto (esporádico)

Um dos mais conhecidos é o de Pinheiros, na Praça Benedito Calixto, mas achei pequeno e com bem poucas opções, mas gostoso.

Fui de dia de semana então não estava cheio, mas no final de semana lota.

É uma boa pedida para conjugar com um passeio pela Pracinha Benedito Calixto, uma feira de antiguidades super cotada entre os gringos e os hipster de São Paulo.

2) Butantan Food Park

Um dos mais famosos Food Parks é o Butantã Food Park que é bem grande, com cerca de 25 caminhões, muita variedade e bem organizadinho apesar dos contras que eu falei acima. É uma boa oportunidade para provar de tudo um pouco, em pequenas quantidades e em um preço acessível.

Dá para acompanhar a programação de caminhões pelo Facebook.

Confesso que no dia que fui a oferta não foi a das melhores não. Mas um ponto positivo desse Park é que eles tem uma Praça de Alimentação relativamente grande no estilo de Biergarten bem interessante.

Tinha até uma tent do Pepe Paellas que adoro.

3) Augusta Food Truck

O meu queridinho do momento é o Augusta Food Truck (confira a programação aqui). Badalado o suficiente, mas não lotado, em uma localização top, quase em frente ao ICIB onde estudo italiano, com caminhões com comida gourmet de verdade.