O Restaurante Tantra não é nenhuma novidade, mas eu nunca tinha pensado em ir até que um dia procurando um lugar diferente para almoçar, lembrei dele e decidimos experimentar.
Ele é um restaurante mongol que segue um conceito um pouco diferente. Além das opções tradicionais a la carte, o grande diferencial da casa é a chapa no meio do restaurante em que você é seu próprio chef.
Eles tem uma mesa de ingredientes como carne, frango, camarão, lulas, legumes variados , noodles, arroz, shoyo e caldos. Ao lado fica as prateleiras com os temperos tradicionais tailandeses como leite de coco, curry, pimentas variadas, etc.
Na parede atrás da mesa ficam várias receitas tailandesas que você pode seguir ou não. Para quem não manja nada de culinária, é só seguir as receitas. Para quem já tem noção e quer fazer sua própria criação sinta-se à vontade.
Depois de escolhidos os ingredientes, basta levar ao grill que fica no centro do restaurante que o chef grelha tudo para você!
E o melhor, é rodízio – você pode repetir até enjoar.
As bebidas e os drinks também são bem diferentes. Eu fiquei no tradicional “Lassi” que eu adoro, que é uma bebida de iogurte e água de flor de laranjeira típica da Índia.
São Paulo – SP
(11) 2157-2891
Doiapoque a Nova York 